香椿摊鸡蛋
离开北京后就特别怀念这口！香椿的味道有点小怪，有的人不喜欢这个味道！但是我喜欢！春暖花开的季节！香椿可以吃起来啦
香椿摊鸡蛋的做法
步骤1
香椿洗干净！切掉根部！切碎
步骤2
鸡蛋里加一勺盐和少许十三香！调味料就够啦
步骤3
蛋液打匀后，倒入切好的香椿，在搅拌一下！
步骤4
热锅凉油！倒入混合蛋液！
步骤5
接着看你的功力深厚不啦！能翻你就翻！不能翻就乱炒吧！表面金黄色就熟啦！
步骤6
整吧！这个时候不吃你就又要等一年啦'