蟹肉羹
开胃汤品!
蟹肉羹的做法
步骤1
将水煮开后加入火腿菇末。
步骤2
煮上2分钟后加入玉米粒。
步骤3
汤品煮上3分钟后加入稀释后的淀粉。
步骤4
依次加入蛋清，边煮边搅匀。
步骤5
加入蟹肉，芹菜末小火
步骤6
成品出锅后，可根据个人喜欢好调入芫荽，或红醋，或葱头油。风味