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诗文 凉拌土豆丝
释义

凉拌土豆丝

土豆在日常生活中最常见,夏日炎炎,这道凉拌土豆丝会带来些许凉爽,还比较爽口哦!

凉拌土豆丝的用料

土豆,辣椒,葱姜蒜 一个土豆一个辣椒,少许葱姜蒜 香油,醋,盐,南德 适量

凉拌土豆丝的做法

凉拌土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝过水去淀粉,葱姜蒜切丁,就可以往锅里添水了,我的做法是在打火之前把土豆丝倒入锅内,水添置到刚没过土豆丝,大火开煮,看到土豆丝渐成透明状,出锅用凉水冰一下。倒入葱姜蒜和辣椒(辣椒不用煮),香油,盐,南德,醋,搅拌即可。

凉拌土豆丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 11:21:20