另类鸭翅

另类鸭翅的用料

步骤1

鸭翅加淹料淹上半天。

步骤2

锅里放水加上煮肉材料，大火烧开。

步骤3

放入鸭翅，中小火煮上15分钟，关火。让鸭翅在汁里泡上20分钟，这样会入味一些。

步骤4

鸭翅捞起来晾干水，电饼铛加热放油。放入鸭翅煎至两面金黄。

步骤5

这时拿点白砂糖倒入少许开水化开。

步骤6

将化开的糖水用刷子刷在鸭翅上，等糖水差不多收干关火。

步骤7

盘子上放点椒盐粉，辣椒粉，把煎好的鸭翅趁热放进去拌匀，让粉粉均匀的沾在鸭翅上。

调料的量按各人的口味放。

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