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诗文 酸梅汤
释义

酸梅汤

酸梅汤的用料

乌梅 7颗 干山楂片 30片
甘草 15g 陈皮 20g
清水 1.5l 冰糖 35g

酸梅汤的做法

步骤1

将四味原料放入碗中,用清水浸泡几分钟,洗净沥干备用

步骤2

取一砂锅,倒入清水,放入各种原料,大火煮开转中火熬20分钟

步骤3

放入冰糖,搅拌后关火,待酸梅汤冷却后,取一滤网过滤掉汤中的原料和杂质,放冰箱冷藏即可

酸梅汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:51:17