超级下饭湖南蛋
超级下饭湖南蛋的做法
步骤1
豆豉用清水浸泡十分钟，葱、蒜、辣椒切碎；泡软的豆豉洗净。步骤2
煮好的鸡蛋浸入冷水中降温，剥壳、切片；步骤3
锅烧热放油，油热后放入蒜、辣椒碎爆香；闻到香味后放入豆豉；步骤4
再加入葱碎翻炒半分钟；放入白水蛋，晃动锅使蛋均匀裹油；加少许盐，翻炒均匀即可
| 诗文 | 超级下饭湖南蛋 |
| 释义 |
超级下饭湖南蛋超级下饭湖南蛋的做法步骤1 豆豉用清水浸泡十分钟，葱、蒜、辣椒切碎；泡软的豆豉洗净。步骤2 煮好的鸡蛋浸入冷水中降温，剥壳、切片；步骤3 锅烧热放油，油热后放入蒜、辣椒碎爆香；闻到香味后放入豆豉；步骤4 再加入葱碎翻炒半分钟；放入白水蛋，晃动锅使蛋均匀裹油；加少许盐，翻炒均匀即可超级下饭湖南蛋的烹饪技巧 |
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