| 诗文 | 板栗鸡翅煲 | 
| 释义 | 板栗鸡翅煲板栗鸡翅煲 的做法  步骤1翅尖洗净;翅中剁两半; 加盐和料酒腌制半小时;   步骤2蒜切片; 姜切片;   步骤3板栗在开水中焯烫一下,去皮洗净;   步骤4热油锅,先炒香姜片蒜片,再倒入鸡翅略炒;   步骤5小锅加少许底油,码入板栗和炒过的鸡翅;   步骤6调入1匙料洒、半匙白糖、少许鸡精,再加少量水;   步骤7加盖煲30-40分钟即可,可撒些香菜或葱花~~ 板栗鸡翅煲 的烹饪技巧 | 
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