诗文 | 板栗鸡翅煲 |
释义 |
板栗鸡翅煲板栗鸡翅煲 的做法步骤1 翅尖洗净;翅中剁两半; 加盐和料酒腌制半小时;步骤2 蒜切片; 姜切片;步骤3 板栗在开水中焯烫一下,去皮洗净;步骤4 热油锅,先炒香姜片蒜片,再倒入鸡翅略炒;步骤5 小锅加少许底油,码入板栗和炒过的鸡翅;步骤6 调入1匙料洒、半匙白糖、少许鸡精,再加少量水;步骤7 加盖煲30-40分钟即可,可撒些香菜或葱花~~板栗鸡翅煲 的烹饪技巧 |
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