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诗文 板栗鸡翅煲
释义

板栗鸡翅煲

板栗鸡翅煲 的用料

板栗 约200克 鸡翅中 5个
鸡翅尖 7个 蒜 2瓣
姜 几片
鸡精 料酒
淀粉 香油
香菜 白糖

板栗鸡翅煲 的做法

板栗鸡翅煲 的做法图解1

步骤1

翅尖洗净;翅中剁两半; 加盐和料酒腌制半小时;
板栗鸡翅煲 的做法图解2

步骤2

蒜切片; 姜切片;
板栗鸡翅煲 的做法图解3

步骤3

板栗在开水中焯烫一下,去皮洗净;
板栗鸡翅煲 的做法图解4

步骤4

热油锅,先炒香姜片蒜片,再倒入鸡翅略炒;
板栗鸡翅煲 的做法图解5

步骤5

小锅加少许底油,码入板栗和炒过的鸡翅;
板栗鸡翅煲 的做法图解6

步骤6

调入1匙料洒、半匙白糖、少许鸡精,再加少量水;
板栗鸡翅煲 的做法图解7

步骤7

加盖煲30-40分钟即可,可撒些香菜或葱花~~

板栗鸡翅煲 的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 1:39:26