鲜虾炒面

本来是意大利面的菜谱，没意大利面，用白面条一样很香啊。就是第一次做，两个人的分量（老公爱吃面），面条太多了，翻起来太费力，时间一耽误，番茄都烂了，不太有卖相了。主要虾头分开单独炒一下，虾黄都到油里面了，再拌到面里，所有的味道都在里面了

鲜虾炒面的用料

步骤1

把虾头和虾尾分开。

步骤2

把小番茄对半切开。

步骤3

青椒横切丝。小红辣椒切碎。

步骤4

放橄榄油后，待油烧热，入虾头炒香，挑出不要。

步骤5

另起锅将面条预煮。

步骤6

放入蒜，小辣椒，出味后入虾尾。炒变色后。放入小番茄炒软。

步骤7

将预煮的面条放入翻炒，加入盐调味，即可起锅装盘。

随便看

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