诗文 | 杨枝甘露(无西柚版) |
释义 |
杨枝甘露(无西柚版)欢迎加微博@Love-sum 杨枝甘露的做法步骤1 牛奶加椰浆、冰糖煮至80度,盖盖焖至糖融化,随后入冰箱冷藏备用。如果冬天不用冷藏。牛奶不煮沸是避免营养流失。步骤2 西米煮至透明,放入筛网用冷水冲至冷却,然后用饮用水过一次,夏天入冰箱备用。步骤3 芒果切半,横纵向切果肉,切出正方形的果肉做装饰步骤4 其余称230g用搅拌机打成芒果泥,然后与椰奶混合,过筛步骤5 在椰奶芒果混合物里加入西米拌匀,如果西米结块,要将其压散开来。步骤6 然后入杯,放入芒果块和糖饰装饰即可。此方可做图片杯子三杯。步骤7 此方做出是稠状的,如喜欢稀些,可加椰奶。杨枝甘露的烹饪技巧 |
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