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诗文 酸梅泥猛
释义

酸梅泥猛

赶脚又开胃的海鲜菜式噢。

酸梅泥猛的用料

千舟渔冰鲜泥猛 250g 酸梅 3粒
欧歌丽芦笋 100g 蒸鱼酱油 少量
盐 少量

酸梅泥猛的做法

酸梅泥猛的做法图解1

步骤1

简单的材料准备。
酸梅泥猛的做法图解2

步骤2

原料初加工: 泥猛鱼去鳃去除内脏 酸梅剁碎
酸梅泥猛的做法图解3

步骤3

芦笋垫于盘子底端,放入泥猛,撒上少量食盐,淋入酸梅酱,上笼蒸制6分钟即可。
酸梅泥猛的做法图解4

步骤4

取出,淋上蒸鱼酱油。 简单的一道海鲜菜可以上桌咯!

酸梅泥猛的烹饪技巧

泥猛鱼宰杀时要小心,它的鱼胆很容易弄破,鱼胆破了会导致鱼肉发涩发苦,影响口感哦。

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:47:47