牛蒡红萝卜羊排汤
趁着天气气温还凉，多吃点羊肉暖身。
牛蒡红萝卜羊排汤的做法
步骤1
处理过的羊肉(贴士里有提到处理方法)
步骤2
准备好的材料
步骤3
羊排，料酒和姜片，红枣及淮山下砂锅大火煲开后用文火煲上1小时，接着再下红萝卜煲上40分钟，收火调味就可出桌洛！牛蒡红萝卜羊排汤的烹饪技巧
羊排事先用清水泡上3个钟，中间隔1小时换次水，然后用水烧开，可以起到除去血水和去膻味。