珍珠丸子
看到亲们都做了，我也自己动手做了，非常不错。
珍珠丸子的做法
步骤1
肉要自己动手剁才香，加点香菜~葱~姜切碎。
步骤2
提前泡发糯米(4~5小时)枸杞子泡发待用
步骤3
肉馅里放入鸡蛋，蚝油，盐，香油拌均待用。
步骤4
肉馅在手心里揉圆，在放米里滚上糯米和枸杞，均匀的摆在盘里，放蒸锅里蒸30分钟左右可熟(根据自己的锅定时间)
步骤5
香糯可口
步骤6
没蒸时圆圆的多漂亮，蒸后有点变形。还有小黄米做的。珍珠丸子的烹饪技巧
肉要买肥瘦相间的香