诗文 | 自制太妃糖(视频菜谱) |
释义 |
自制太妃糖(视频菜谱)太妃糖的做法步骤1 找一口底比较厚的锅 ,将所有材料混合步骤2 中小火加热,边加热 边搅拌 以免糊底步骤3 共加热20~30分钟步骤4 3分钟后步骤5 15分钟后步骤6 20分钟后步骤7 25分钟后,流动性变差 能留下明显的纹路,这样糖就熬好了步骤8 趁热放入喜欢的模具里,如果糖开始变硬 ,可以连模具一起放进烤箱 ,140度 烤几分钟 ,让糖摊平在模具里步骤9 包装棒棒糖形状的太妃糖步骤10 不烫手后 趁热切分块状的太妃糖,用糖纸包装步骤11 。太妃糖的烹饪技巧 |
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