大葱炒腊肉

在外工作，外面是买不到正宗的腊肉的，还有腊肠，这腊肉是爷爷在家自己腌制用很多柴火、柚子皮薰的，所以特别香，给我寄过来的。我都不太舍得吃了，因为吃完了就要等到明年才有的吃。腊肉要三层肉做的比较好吃，肥瘦刚好。今天就炒了一大盘，虽然卖相不好看，自己吃，味道好就满足了。