补血养颜阿胶糕
阿胶糕的做法
步骤1
阿胶块打粉。因为阿胶块要用黄酒泡3天，直接打成粉的话只用浸泡12小时就可以了。
步骤2
我用黄酒浸泡的时候忘记拍照了，所以第二步是加黄酒浸泡12小时。
步骤3
接下来准备配料的步骤，把红枣剪成细条。
步骤4
芝麻放炒锅炒熟。
步骤5
核桃放炒锅炒干。
步骤6
红枣，核桃，枸杞，黑芝麻，冰糖，所有食材准备就绪，待下锅。
步骤7
用浸泡好的阿胶粉加入冰糖倒入锅内大火熬制约30分钟，勺子上阿胶像一面旗子一样。
步骤8
加入准备好的红枣，核桃，黑芝麻，枸杞搅拌均匀。
步骤9
把盛放阿胶糕的模具铺上保鲜膜，表面压平用保鲜膜包好放入冰箱冷藏5个小时。
步骤10
切成长条，再切小片。
步骤11
我是为了方便储存，买了包装袋和压膜机把阿胶糕做成独立的小包装方便携带。每天两片，长期坚持希望可以美美的。阿胶糕的烹饪技巧
汉族特色糕类药膳。阿胶味甘、性平，归三经，阿胶膏有补气养血，滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状，阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全，方便携带。