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诗文 菠菜鸡蛋馅饼
释义

菠菜鸡蛋馅饼

怀孕在家,实在无聊,突然想吃妈妈做的馅饼,于是决定自己来做,第一次尝试,相信自己的能力,哇咔咔!

菠菜鸡蛋馅饼的用料

菠菜 适量 鸡蛋 2-3个
面粉 适量
花生油

菠菜鸡蛋馅饼的做法

菠菜鸡蛋馅饼的做法图解1

步骤1

适量面粉,倒入温水和成面团,附上保鲜膜醒20分钟。
菠菜鸡蛋馅饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用,需要加入少许盐。
菠菜鸡蛋馅饼的做法图解3

步骤3

菠菜用水焯一下,篱干水份备用
菠菜鸡蛋馅饼的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许花生油,把鸡蛋炒碎
菠菜鸡蛋馅饼的做法图解5

步骤5

菠菜切碎和鸡蛋拌匀,需要放入少许盐和花生油。
菠菜鸡蛋馅饼的做法图解6

步骤6

面团切成适合大小擀成面饼
菠菜鸡蛋馅饼的做法图解7

步骤7

把馅料均匀放在面饼上
菠菜鸡蛋馅饼的做法图解8

步骤8

我捏的不好看,捏成包子形状了…
菠菜鸡蛋馅饼的做法图解9

步骤9

平底锅内加入花生油,小火煎。(注意一定不能用大火,否则外面面皮糊掉不说,面皮里面还不一定熟透。)两面煎透即可
菠菜鸡蛋馅饼的做法图解10

步骤10

出锅啦!

菠菜鸡蛋馅饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 22:19:37