电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕的用料

鸡蛋 4	面粉 6勺
白糖 4勺

步骤1

准备两个大碗干的不要有一点水

步骤2

鸡蛋四枚蛋清蛋黄分离分两个碗

步骤3

蛋清先打大概5分钟顺时针搅加入少许盐加三勺白糖

步骤4

继续搅拌蛋清直到粘稠加入两勺糖继续搅拌我大概搅拌约30分钟也有人少一点（持续搅拌很累哦）

步骤5

蛋清搅拌完毕开始蛋黄加入6勺面粉 2勺糖 6.7勺牛奶最后加入刚刚的蛋清搅拌方式改变成炒菜型

步骤6

均匀后再加入剩下的蛋清均匀后备用

步骤7

把电饭煲锅底涂抹一点油一点点就好防止沾锅然后倒入刚刚准备的东西

步骤8

最后按电饭煲上面的蛋糕即可 ps按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

随便看

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