诗文 | 自制鱼丸 |
释义 |
自制鱼丸给宝宝做的,宝宝爱吃鱼,换个花样吃!……… 自制鱼丸的做法步骤1 把2条大鲫鱼煮熟,控水,然后挑刺,用手一点一点的捻, 防止有小刺!我20多分钟把刺挑完了,这个活最累!步骤2 最后2条大鱼就剩下一点鱼皮和鱼尾!步骤3 把葱打碎!步骤4 把姜也打碎!步骤5 放入挑好的鱼肉打碎,多打几次,打成蓉!步骤6 把鱼肉拿出来,放入盆里!步骤7 放入料酒,玉米淀粉,鸡蛋,想要稠点可以少放一个鸡蛋,放2个稀点, 鱼肉嫩,小宝宝可以吃!放入盐,顺时针搅拌一会儿!步骤8 放入锅里炸,油要起泡才能炸!步骤9 炸成金黄色就可以捞出来了…宝宝一下就吃了四五个,边吃边说香………再辛苦都值了!自制鱼丸的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。