简单的豆腐蒸蛋

非常简单有营养的蒸菜，鸡蛋含有很多维生素和氨基酸，容易消化和吸收，铁的含量也很丰富。豆腐可清肺，补胃，润燥，化痰，豆腐中还含有丰富的钙，铁，锌等微量元素。但豆腐虽好也不是吃的越多越好。豆腐蒸蛋不仅有优质的蛋白质，吃到嘴里也很软嫩(⊙o⊙)哦

豆腐蒸蛋的用料

步骤1

鸡蛋两个打入碗里，用筷子打散开。

步骤2

嫩豆腐用菜刀压碎

步骤3

把2压好的豆腐泥放入打好的蛋液里，搅拌均匀

步骤4

加入肉沫搅拌均匀

步骤5

搅拌好后，加入一小点猪油，葱花，盐和少许水，入蒸锅蒸15分钟。

步骤6

嫩软的豆腐蒸蛋做好了。不用花很多时间

随便看

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