简单的豆腐蒸蛋
非常简单有营养的蒸菜，鸡蛋含有很多维生素和氨基酸，容易消化和吸收，铁的含量也很丰富。豆腐可清肺，补胃，润燥，化痰，豆腐中还含有丰富的钙，铁，锌等微量元素。但豆腐虽好也不是吃的越多越好。豆腐蒸蛋不仅有优质的蛋白质，吃到嘴里也很软嫩(⊙o⊙)哦
豆腐蒸蛋的做法
步骤1
鸡蛋两个打入碗里，用筷子打散开。
步骤2
嫩豆腐用菜刀压碎
步骤3
把2压好的豆腐泥放入打好的蛋液里，搅拌均匀
步骤4
加入肉沫搅拌均匀
步骤5
搅拌好后，加入一小点猪油，葱花，盐和少许水，入蒸锅蒸15分钟。
步骤6
嫩软的豆腐蒸蛋做好了。不用花很多时间