梭子蟹炒年糕
一直在饭店里吃，今天自己来动手
梭子蟹炒年糕的做法
步骤1
这是全家福
步骤2
油稍多，放入姜和蟹爆炒
步骤3
依次加入盐、糖、生抽、老抽、黄酒
步骤4
翻炒再翻炒，用铲背、小心不要弄碎哦。再加点水（根据喜欢汤汁多少，可自己掌握），再放入年糕
步骤5
盖锅盖焖几分钟，出锅前加入味精和小葱，关火再翻炒几下
步骤6
出锅喽