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诗文 豆酱蒜闷马鲛鱼
释义

豆酱蒜闷马鲛鱼

家里吃马鲛鱼一般都选择香煎的,不过最近天气湿湿人燥燥的,所以就拿来闷了,味道不错哦~

蒜焖马鲛鱼的用料

马鲛鱼 500g 黄豆酱 2茶匙
蒜头 8瓣 酱油 少许
盐 少许

蒜焖马鲛鱼的做法

豆酱蒜闷马鲛鱼的做法图解1

步骤1

马鲛鱼洗净沥水,热油锅,下鱼,两面稍微煎一下
豆酱蒜闷马鲛鱼的做法图解2

步骤2

加水,放入蒜头和豆酱,盖锅,大火至煮水开后转文火,收汁后加入少许酱油稍微翻一下即可上碟啦~

蒜焖马鲛鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 11:10:45