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诗文 酱油炒面
释义

酱油炒面

酱油炒面的用料

面条 大头菜~洋葱~青尖椒~胡萝卜
猪肉(瘦)
鸡蛋

酱油炒面的做法

步骤1

把猪肉~大头菜~洋葱~青尖椒~胡萝卜都切成丝~蒜切末~把面条煮好后~用少许色拉油拌一下以免粘连~鸡蛋炒散备用~

步骤2

锅加底油~蒜末爆香~加肉丝炒散~加料酒~蚝油~酱油~老抽~糖~把其他配料加入大火翻炒几下用盐~鸡粉调味~把煮好的面条下入~翻炒均匀~在把炒好的鸡蛋加进去~散上蒜末出锅!

酱油炒面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:37:13