棉花杯子蛋糕（低油脂）
低油脂，小砂糖的棉花杯子蛋糕，爱甜的亲可以多加一点砂糖
棉花杯子蛋糕的做法
步骤1
准备材料
步骤2
一次性倒入砂糖，搅拌均匀后，快速打发
步骤3
打发至蛋液体积膨胀，颜色发白。出现纹理而且能画8字短时间不消失。（这个过程很重要，时间也比较长，需要耐心些）
步骤4
加入玉米油和牛奶，轻轻搅拌一下
步骤5
筛入低筋面粉，一定要筛入啊，不能学我偷懒（不筛入直接倒会搅拌时间长很多，真不能偷懒，后悔了T_T）
步骤6
这是搅拌好的面糊
步骤7
把面糊倒入马芬杯中，大概能做10-11个杯子蛋糕
步骤8
烤箱180度预热5-10分钟
步骤9
放在中层，180度烤15分钟左右，表面上色即可
步骤10
可以按个人喜欢再挤些奶油装饰一下