葱蒜土豆丝
葱蒜土豆丝的做法
步骤1
把食材削皮洗净备用
步骤2
土豆切成细丝
步骤3
把水烧开放入土豆丝焯一会儿后马上放入冷水中冷却,洗净，再沥干备用。
步骤4
净锅上火，倒入芝麻油
步骤5
待油冒烟倒入土豆丝爆炒一会，放入盐，白醋，生抽，耗油。
步骤6
放入葱蒜炒一会
步骤7
最后一步，装盘即可。