萝卜羊肉汤
萝卜羊肉汤的做法
步骤1
羊肉焯水，冷水和羊肉同时下锅，去血水，放料酒、醋
步骤2
准备好生姜、八角、大蒜
步骤3
焯好水的羊肉，切好，重新放水煮，放生姜、大蒜、八角，料酒、醋
步骤4
放白萝卜、胡萝卜、红枣、枸杞
步骤5
小火煮一个半小时左右，出锅前放盐、黑胡椒