瘦肉猪肝汤
听同事描绘了客家猪肉汤，特别想吃，又刚吃了辣椒，需要补充维b，所以想做猪肝汤，结合其他豆友的成果尝试作成，觉得挺好吃，遂记下。
瘦肉猪肝汤的做法
步骤1
猪肉切丝，猪肝切片，用凉水浸泡10分钟。步骤2
姜切丝，汤锅放水凉水加姜后烧开。放入猪肉猪肝，加适量盐煮开后，再煮10分钟。然后放入茼蒿，煮开5分钟。加胡椒粉味精搅匀即大功告成。瘦肉猪肝汤的烹饪技巧
猪肝最好事先浸泡。高温加工的猪肝，维b能否保住，待研究调查。喝维他奶也不错。
| 诗文 | 瘦肉猪肝汤 |
| 释义 |
瘦肉猪肝汤听同事描绘了客家猪肉汤，特别想吃，又刚吃了辣椒，需要补充维b，所以想做猪肝汤，结合其他豆友的成果尝试作成，觉得挺好吃，遂记下。 瘦肉猪肝汤的做法步骤1 猪肉切丝，猪肝切片，用凉水浸泡10分钟。步骤2 姜切丝，汤锅放水凉水加姜后烧开。放入猪肉猪肝，加适量盐煮开后，再煮10分钟。然后放入茼蒿，煮开5分钟。加胡椒粉味精搅匀即大功告成。瘦肉猪肝汤的烹饪技巧猪肝最好事先浸泡。高温加工的猪肝，维b能否保住，待研究调查。喝维他奶也不错。 |
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