诗文 | 南瓜馍馍 |
释义 |
南瓜馍馍南瓜馍馍的做法步骤1 南瓜去皮,上锅蒸熟,(切薄片会蒸的快一点)取出后放凉一点就可以直接把酵母粉拌进南瓜里,南瓜捣碎拌均匀放进和面盆里。步骤2 盆里加入适量面粉,和面的时候根据软硬加入适量的牛奶,揉光就可以开始发面了。步骤3 发面根据季节时间不同,不过发好的面基本大于原和的面团的两倍,把发好的面做成馍馍,进行二次醒发,大概15分钟,就可以上锅蒸了,根据馍馍大小,一般20分钟左右。南瓜馍馍的烹饪技巧 |
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