美味罗宋汤

一把瑞士军刀，一个平底锅，一个多功能电饭煲，创造无限可能，cheers!

美味罗宋汤的用料

步骤1

先把所有蔬菜洗净、切好

步骤2

用温水泡牛肉去血（因为国外的肉都不放血，得自己小处理下），洋葱也切好

步骤3

锅里倒油烧热，下两片姜给牛肉去腥（如果有料酒的话就不必这一步了）

步骤4

先下洋葱炒到半熟，再加入牛肉一起煸炒

步骤5

在汤锅或者电饭锅内加入所有食材

步骤6

加入胡椒粒、食盐、番茄酱，先不用加太多，等出锅前觉得淡了可以再加，然后加水，

步骤7

大火煮开，转小火炖着，一个半小时左右，土豆、番茄、胡萝卜都煮烂了，汤汁变得很醇厚，出锅吧！

如果用电饭锅，先用煮饭档烧开，这时候不要把锅盖关上，因为弄不好会溢出来的，开盖煮沸就好；然后换成煲汤或煮粥档炖着；可以根据自己口味加别的蔬菜，比如包心菜

随便看

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