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诗文 美味罗宋汤
释义

美味罗宋汤

一把瑞士军刀,一个平底锅,一个多功能电饭煲,创造无限可能,cheers!

美味罗宋汤的用料

牛肉 150g 中型土豆 2个
中型番茄 3个 紫洋葱 半个
胡萝卜 2根 盐 适量
黑胡椒粒 适量 番茄酱 适量

美味罗宋汤的做法

美味罗宋汤的做法图解1

步骤1

先把所有蔬菜洗净、切好
美味罗宋汤的做法图解2

步骤2

用温水泡牛肉去血(因为国外的肉都不放血,得自己小处理下),洋葱也切好
美味罗宋汤的做法图解3

步骤3

锅里倒油烧热,下两片姜给牛肉去腥(如果有料酒的话就不必这一步了)
美味罗宋汤的做法图解4

步骤4

先下洋葱炒到半熟,再加入牛肉一起煸炒
美味罗宋汤的做法图解5

步骤5

在汤锅或者电饭锅内加入所有食材
美味罗宋汤的做法图解6

步骤6

加入胡椒粒、食盐、番茄酱,先不用加太多,等出锅前觉得淡了可以再加,然后加水,
美味罗宋汤的做法图解7

步骤7

大火煮开,转小火炖着,一个半小时左右,土豆、番茄、胡萝卜都煮烂了,汤汁变得很醇厚,出锅吧!

美味罗宋汤的烹饪技巧

如果用电饭锅,先用煮饭档烧开,这时候不要把锅盖关上,因为弄不好会溢出来的,开盖煮沸就好;然后换成煲汤或煮粥档炖着; 可以根据自己口味加别的蔬菜,比如包心菜

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更新时间:2024/12/26 0:54:11