诗文 | 三色黎麦酸奶杯 |
释义 |
三色黎麦酸奶杯亲手做酸奶,即健康又卫生,用易极优的酸奶罐做更是省力,还不用电,只用开水就可以做出美味的酸奶,好神奇!还有不同口味的酸奶粉可以选择,一用就爱上了它,一包易极优酸奶粉可以做出1L的酸奶,喝不完放冰箱冷藏,可以放两周时间,好划算哦 三色黎麦酸奶杯的做法步骤1 在洗净的酸奶罐中放入半罐凉白开,或纯净水,水温在15-20度之间步骤2 选择一种口味的易极优酸奶粉,我做的是草莓味的步骤3 整包倒入水中盖盖子摇晃均匀步骤4 再倒入凉开水或纯净水至罐口位置,盖好盖子摇晃均匀备用步骤5 沸水加入酸奶制作器里,淹没红色隔层顶端即可步骤6 如图步骤7 把酸奶罐放入,盖好酸奶制作器的盖子步骤8 放置8-12小时直到酸奶成型,我放了一夜,大约11小时已经很好了步骤9 第二天打开时的样子,凝固的非常好步骤10 表面还有乳清,真是高品质的好酸奶!入口酸甜,比市售的好吃多啦!步骤11 我特别加入了三色黎麦,黎麦是近来比较热捧的高蛋白黎科植物,藜麦的口感独特,有淡淡的坚果清香,它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白,几乎和牛肉,奶粉相当。具有近乎完美的氨基酸组成,含有较高的钙、磷和铁,被称为“未来的超级谷物”。让这个酸奶营养更丰富,黎麦洗净浸泡一夜,会看到发出的小芽步骤12 泡好的黎麦入锅中小火煮15分钟步骤13 捞出控干水分,晾凉备用步骤14 水果切小丁撒在杯底,上面撒黎麦步骤15 加入做好的易极优酸奶步骤16 再酸奶上撒水果粒和黎麦,营养多多的酸奶杯做好啦步骤17 口感丰富步骤18 酸甜可口步骤19 好吃!步骤20 自己做就是料足!料足!哈哈!三色黎麦酸奶杯的烹饪技巧 |
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