枸杞藤培根奶酪面包

宝贝所在的幼儿园布置了一个作业，要求家长周末带着孩子摘野菜，然后周一做成好吃的带到幼儿园去。做什么好呢？拌马兰肯定会有很多家庭做，乌饭草头么也还没有摘，荠菜大多都开花了……想着想着，忽然脑洞大开！可以做小朋友们喜爱的面包啊！家里不是有柏翠的面包机吗？于是说做就做～

枸杞藤培根奶酪面包的用料

步骤1

将除黄油以外的面团原料放入面包筒，启动和面，直到可以拉出比较厚的膜，加入室温软化过的黄油，继续和面，直到拉出薄而不易破的膜。

步骤2

在内筒盖上湿纱布，在温暖处进行基础发酵，直至发至原来2倍大，取出面团，轻压排气。将面团滚圆后松驰15分钟。（在此期间可以制作馅料：枸杞用热水泡软，枸杞藤洗净沥干切碎，培根切丁，然后将所有馅料材料混合拌匀。）擀开松驰后的面团，长方形，压薄底边，平铺上馅料。

步骤3

压薄底边，自上而下卷起来。

步骤4

将面团平均分割成14份。

步骤5

面包筒最下层排5个，中间4个，上层5个。选择发酵程序约50分钟，当面团发至用手轻压不回弹即可。

步骤6

选择烘烤及成色，40分钟，我成色选了＂中＂。

步骤7

烘烤结束，从内筒中取出面包，完全晾凉后切片，密封保存。