蜜汁茄盒
蜜汁茄盒的做法
步骤1
芡粉温水勾兑好和肉馅搅拌均匀，茄子洗净切小段在中间切开，将肉馅塞入
步骤2
面粉加温水和好（可以拉丝的感觉）
步骤3
茄盒裹面入油锅炸至微黄
步骤4
另起锅，放入茄盒，将蜜汁（料酒，生老抽，蚝油，黑椒酱，蜂蜜拌匀）浇上，小火收汁！出锅！