糖醋里脊
糖醋里脊的做法
步骤1
1.把调料按照配料的比例混合在一起2.猪里脊切成条状，裹上蛋液和淀粉3.油到六七成热，下锅过里脊肉4.锅中放入少量油，放点生姜，然后加入里脊，翻炒两下5.放入混合好的调料，大火翻炒两下收一收汤汁糖醋里脊的烹饪技巧
里脊过油时中火，不要时间过长，否则里脊会老。最后勾芡根据汤的情况加适量的淀粉。
| 诗文 | 糖醋里脊 |
| 释义 |
糖醋里脊糖醋里脊的做法
步骤1 1.把调料按照配料的比例混合在一起2.猪里脊切成条状，裹上蛋液和淀粉3.油到六七成热，下锅过里脊肉4.锅中放入少量油，放点生姜，然后加入里脊，翻炒两下5.放入混合好的调料，大火翻炒两下收一收汤汁糖醋里脊的烹饪技巧里脊过油时中火，不要时间过长，否则里脊会老。最后勾芡根据汤的情况加适量的淀粉。 |
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