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诗文 土豆炖牛腩
释义

土豆炖牛腩

以前坐月子的时候月嫂第一次做给我吃,觉得很好吃,6年后第一次尝试下

土豆炖牛腩的用料

牛腩 400g 土豆 500g
鸡蛋 4个

土豆炖牛腩的做法

步骤1

因为我买的牛腩有点肥,我就用炒锅炒了下,去一下表面的油

步骤2

把土豆切成大块和炒好的牛腩一起放进高压锅炖,可以放卤料包

步骤3

把所有的材料放进锅后,放适量的水和一瓶啤酒一起炖,把四个鸡蛋做成煎蛋
土豆炖牛腩的做法图解4

步骤4

等炖好后,乘出来,放盐和四个煎蛋

土豆炖牛腩的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:49:59