木须肉
木须肉的做法
步骤1
1、里脊肉切片加入蛋清，淀粉，料酒，生抽抓匀静置；步骤2
胡萝卜切片放入热水焯烫至筷子可以扎透捞出备用；步骤3
葱蒜切好备用，青椒切片，木耳手撕成片备用；步骤4
热锅倒入油，加入葱蒜爆香，加入肉片，炒至肉片变白步骤5
加入青椒、胡萝卜、木耳翻炒，加入少许盐，老抽，翻炒片刻，放入少许鸡精就可以盛盘了！（老公吃完了才拍的照片，亲们，第一次做这个菜，请见谅不完美的地方）