港式马拉糕
港式马拉糕的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
将鸡蛋打散
步骤3
加入牛奶 糖粉和融化好的猪油 搅拌均匀
步骤4
加入过筛后的面粉和泡打粉 拌均匀
步骤5
搅拌好的面糊
步骤6
将模具内涂一层油防粘 面糊倒入模具内八分满的样子 静置15分钟
步骤7
放入蒸锅中 水烧开后起20分钟即可取出
步骤8
蒸熟后都长个子啦
步骤9
成品港式马拉糕的烹饪技巧
马拉糕要趁热吃才好吃 如果隔天吃的话吃前加热一下 加猪油搅拌如果出现凝结状况的话也不用担心 把容器隔热水加热搅拌就可以了