香菇油菜

步骤1

香菇泡发。锅内放入油，盐，用水焯一下油菜取出摆盘。起油锅放入香菇，酱油，蚝油，白糖，泡发香菇的水翻炒，最后倒入水淀粉勾芡，洒上鸡精。浇到油菜上即可。