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诗文 红面馒头
释义

红面馒头

想做一款粗粮馒头,于是想出了这款馒头。

红面馒头的用料

红面粉 适量 白面粉 少量
抹茶粉 少量 酵母

红面馒头的做法

步骤1

红面粉中掺入少量的白面粉,这样可以让红面更好地抱团儿。

步骤2

面团揉好之后饧发一段时间。

步骤3

饧发好的面团擀平,四角向中间对折,用抹茶粉揉成的面点缀到中间。

步骤4

放入蒸锅,蒸熟就ok啦!

红面馒头的烹饪技巧

亲们,粗粮可以随意选择,不仅限于红面粉。

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更新时间:2024/12/26 2:28:09