诗文 | 红面馒头 |
释义 |
红面馒头想做一款粗粮馒头,于是想出了这款馒头。 红面馒头的做法步骤1 红面粉中掺入少量的白面粉,这样可以让红面更好地抱团儿。步骤2 面团揉好之后饧发一段时间。步骤3 饧发好的面团擀平,四角向中间对折,用抹茶粉揉成的面点缀到中间。步骤4 放入蒸锅,蒸熟就ok啦!红面馒头的烹饪技巧亲们,粗粮可以随意选择,不仅限于红面粉。 |
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