玉米发糕
玉米发糕制作方法简单，口感香甜略粗糙，喜欢吃精细一点的可以增加面粉的比例。
玉米发糕的做法
步骤1
玉米粉和面粉混合均匀备用
步骤2
酵母粉调入适量温水和糖，化开后拌入第一步的混合粉中，将面团揉匀，放温暖环境下盖湿布发酵一小时。
步骤3
将枣切粒，揉进面团，隔水蒸半小时即可食用。