平底锅做【芝士马铃薯火腿焗饭】
昨天意大利面剩下来的酱就用了，味道也还是棒棒的。个人觉得可以用番茄酱或者意大利面酱代替披萨酱！
平底锅做【芝士马铃薯火腿焗饭】的做法
步骤1
土豆削皮攃丝 火腿肠攃丝(因为刀工不好~) 米饭内打入鸡蛋，加入适量的盐，拌匀。步骤2
把攃好的土豆丝火腿丝加入米饭中。步骤3
平底锅内刷少量的油 倒入混合后的米饭 不用太多在锅底薄薄铺一层就好。步骤4
单面定型后 在未煎的一面涂上一层披萨酱 酱上洒满马苏里拉芝士碎 撒的越多做出来的味道越香浓
步骤5
如果不撒芝士双面煎的话就变成了鸡蛋米饼~同样很好吃~
步骤6
盖上锅盖 小火闷一会 如果怕糊可以关火 芝士就融化了~ 重点是盖上锅盖！
步骤7
待芝士完全融化 当当当~出锅！没有烤箱也可以轻松做焗饭！也可以说是另外一种形式的披萨平底锅做【芝士马铃薯火腿焗饭】的烹饪技巧
撒完芝士一定要盖上锅盖！