【午后甜品小零食】炸鲜奶
非常简单的下午茶小零食，喜欢甜食的话绝对不能错过啦?过程非常的简单，希望能帮到有需要的人^ ^
炸鲜奶的做法
步骤1
牛奶倒入容器中，加入玉米淀粉30g，糖粉30g，隔水加热，一边搅拌直到呈糊状。步骤2
倒入容器(比如冰格)，放入冰箱冷藏1小时
步骤3
拿出来切成丁状
步骤4
现在开始调制面糊，面粉100g鸡蛋一个，加入适当水调成糊状
步骤5
把切好的丁放入糊中，充分浸泡
步骤6
架锅，倒入适当油，油热后放入沾好面糊的丁
步骤7
出锅后可以加入适当调料，如糖粉，炼乳等
步骤8
可以吃啦?希望能帮到大家！炸鲜奶的烹饪技巧
我看到有很多妹子说一下锅就会融化，所以来纠正一下，淀粉加入牛奶煮时，一定要煮久一点，煮的越久就越定形，放入冰箱后很快就会凝固了，会化的朋友，应该都是煮的不够久噢