黑椒牛排（空气炸锅版）
刚买的空气炸锅，参考烧烤食谱，自己琢磨出来滴，肉嫩、味道不错！
黑椒牛排（空气炸锅版）的做法
步骤1
牛肉切成2块麻将牌大小，厚约1cm，用刀在2面浅浅划一些网格纹，便于入味儿。
步骤2
2面各拍少许盐，腌10分钟后再拍点红酒再腌几分钟。
步骤3
2面稍涂一点点蚝油，继续腌。
步骤4
牛肉2面撒黑胡椒面和姜粉。
步骤5
烤篮里铺锡纸，放入腌好入味的牛肉，再撒一些洋葱丝，
步骤6
入空气炸锅，180度，6分钟
步骤7
叮当之后取出来，品尝：味道不错！黑椒牛排（空气炸锅版）的烹饪技巧
我用的是澳洲和牛肉，味道好，肉质嫩。第一次尝试，下次还可以改进，觉得这种锅挺不错，望朋友们互相交流心得！