虫草花蒸清远鸡
采用正宗的山林散养清远鸡，味道会更鲜美，推荐微信搜索“清农优选”选购正宗清远鸡
虫草花蒸清远鸡的做法
步骤1
鲜鸡，洗干净
步骤2
姜片
步骤3
虫草花洗干净后泡水
步骤4
香菇泡水
步骤5
鸡肉剁块
步骤6
香菇切丝、姜片切丝
步骤7
鸡肉加入糖、生抽、少量盐、花雕酒、生粉、油、姜丝一起腌制
步骤8
腌制好的鸡肉上铺上虫草花和香菇
步骤9
放入电饭煲和饭一起煮，蒸熟即可虫草花蒸清远鸡的烹饪技巧
采用正宗的山林散养清远鸡，味道会更鲜美，推荐微信搜索“清农优选”选购正宗清远鸡