咖喱皇炒虾
#分享我的美味新年#每次去吃泰餐都要点，从泰国回来带了多种咖喱酱，做起了各式咖喱，这道是家人最喜欢的，如果你也喜欢，就来和鼠鼠一起做吧！
炒虾的做法
步骤1
200g咖喱酱+1枚鸡蛋打匀（1包是50g，我用了4包，即200g。）说明书要求加水，但我都是用1整罐椰浆代替，因人而异，大家也可按说明书制作哈！
步骤2
将1整罐椰浆倒入打匀的咖喱酱，打匀。（如椰浆凝固，隔水加热融化即可）
步骤3
洋葱切丁～
步骤4
凤梨切丁～
步骤5
海虾洗净备用!
步骤6
爆香洋葱…嗯…好香啊！
步骤7
加入凤梨丁一起翻炒…哈哈…我觉得这样来一盘也会很好吃吧！
步骤8
倒入洗净的海虾！
步骤9
将海虾炒红即可倒入调好的咖喱汁哦！哇！超香呢！
步骤10
煮至咖喱浓稠即可，中途要不停翻动哦，以免糊锅～（文火哦！）