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诗文 老味道的港式吐司
释义

老味道的港式吐司

金大旺老师的港式吐司是比较火的,用东菱百变魔盒面包机一键式也可以做出理想的港式吐司来。

港式吐司的用料

高筋面粉 250g 砂糖 50g
酵母 3g 奶粉 8g
盐 2g 鸡蛋 30g
黄油 25g 水 130g

港式吐司的做法

老味道的港式吐司#东菱云智能面包机#的做法图解1

步骤1

准备好所有原料
老味道的港式吐司#东菱云智能面包机#的做法图解2

步骤2

把面包桶拿出来,安装好搅拌刀
老味道的港式吐司#东菱云智能面包机#的做法图解3

步骤3

加入蛋液
老味道的港式吐司#东菱云智能面包机#的做法图解4

步骤4

加入水
老味道的港式吐司#东菱云智能面包机#的做法图解5

步骤5

上边一角加入糖
老味道的港式吐司#东菱云智能面包机#的做法图解6

步骤6

右下角加入盐
老味道的港式吐司#东菱云智能面包机#的做法图解7

步骤7

加入高粉
老味道的港式吐司#东菱云智能面包机#的做法图解8

步骤8

加入奶粉
老味道的港式吐司#东菱云智能面包机#的做法图解9

步骤9

中间挖洞,加入酵母
老味道的港式吐司#东菱云智能面包机#的做法图解10

步骤10

面包桶放入面包机顺时针旋转固定好
老味道的港式吐司#东菱云智能面包机#的做法图解11

步骤11

面包机通电,选择菜单4甜面包程序,按启动键开始工作。
老味道的港式吐司#东菱云智能面包机#的做法图解12

步骤12

面包机显示2:25时开盖加入黄油后关上盖子。
老味道的港式吐司#东菱云智能面包机#的做法图解13

步骤13

还剩30分钟时,开盖,迅速在顶部刷上蛋液后盖好
老味道的港式吐司#东菱云智能面包机#的做法图解14

步骤14

听到面包机发出“嘀嘀”提示音,取出面包晾凉

港式吐司的烹饪技巧

1.烧色选择浅色比较好。 2.可以省略顶部刷蛋液这步。

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更新时间:2024/12/25 14:47:43