咸菜麻鱼
咸菜麻鱼的做法
步骤1
很大的鱼
步骤2
切块抹盐凉干水份
步骤3
切咸菜
步骤4
热锅下油，煎到两面金黄
步骤5
姜蒜爆出味
步骤6
加水加酱油加料酒煮开
步骤7
加咸菜加麻鱼
步骤8
大火烧开，小火焖至浓汁
步骤9
OK上盘