诗文 | 玫瑰戚风 |
释义 |
玫瑰戚风玫瑰戚风的做法步骤1 蛋黄打匀,加油、奶打匀,筛入过筛两次的低粉拌匀。加入碎玫瑰花瓣。步骤2 蛋白加柠檬汁打至粗泡,分三次加入白砂糖打至硬性发泡。步骤3 蛋白蛋黄液拌匀,倒入模具。步骤4 烤箱预热160度。上下火,中下层50分钟。上色过深时加盖锡纸。玫瑰戚风的烹饪技巧 |
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