诗文 | 鲜香猪肉土豆饺子 |
释义 |
鲜香猪肉土豆饺子以前只有去外婆家才可以吃到,外婆走了以后,就很少吃了,有一次去饭店弟弟说要吃土豆馅饺子,店家惊呆了说听都没听过,好尴尬的说,现在把这道饭的做法分享给大家 鲜香猪肉土豆饺子的做法步骤1 土豆去皮,锅里放适量的水,把土豆蒸熟,趁热把土豆碾成泥。放凉步骤2 猪肉切成如图的碎丁,备用步骤3 洋葱切成和猪肉一般大的丁,比例和猪肉一样,步骤4 韭菜切碎倒入土豆中步骤5 锅里入油,放入肉丁,肉丁炒成金黄色步骤6 然后倒入洋葱步骤7 然后加入适量酱油,料酒,盐,注意盐要多放,保证调馅的时候不用再加盐,最后放入鸡精步骤8 把炒好的肉末倒入准备好的韭菜和土豆里,步骤9 搅拌均匀,如果不确定咸淡 ,可以尝一口馅料,因为都是熟物,小时候等不到饺子上桌,就跟在外婆旁边吃准备好的馅料,步骤10 准备面皮步骤11 煮熟就可以吃到好吃的饺子了,,,鲜香猪肉土豆饺子的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。