鲜香猪肉土豆饺子

以前只有去外婆家才可以吃到，外婆走了以后，就很少吃了，有一次去饭店弟弟说要吃土豆馅饺子，店家惊呆了说听都没听过，好尴尬的说，现在把这道饭的做法分享给大家

鲜香猪肉土豆饺子的用料

猪肉

土豆

洋葱

韭菜

姜

酱油

料酒

胡椒粉

鸡精

盐

鲜香猪肉土豆饺子的做法

步骤1

土豆去皮，锅里放适量的水，把土豆蒸熟，趁热把土豆碾成泥。放凉

步骤2

猪肉切成如图的碎丁，备用

步骤3

洋葱切成和猪肉一般大的丁，比例和猪肉一样，

步骤4

韭菜切碎倒入土豆中

步骤5

锅里入油，放入肉丁，肉丁炒成金黄色

步骤6

然后倒入洋葱

步骤7

然后加入适量酱油，料酒，盐，注意盐要多放，保证调馅的时候不用再加盐，最后放入鸡精

步骤8

把炒好的肉末倒入准备好的韭菜和土豆里，

步骤9

搅拌均匀，如果不确定咸淡，可以尝一口馅料，因为都是熟物，小时候等不到饺子上桌，就跟在外婆旁边吃准备好的馅料，

步骤10

准备面皮

步骤11

煮熟就可以吃到好吃的饺子了，，，