大蒜拌鸡蛋
传统的北方吃法是放生大蒜····我有点觉得太冲就改良了下
大蒜拌鸡蛋的做法
步骤1
大蒜剥好，切末 鸡蛋煮熟备用步骤2
蒜末放入碗里加少许油，微波炉叮出香味 1~3分钟都可以，看个人口味 时间越短会比较冲，但是久了会直接变油爆蒜末了 我基本是闻到香味在多10~30S步骤3
小碗里放入鸡蛋夹碎，放点生抽，剁椒拌匀 完成！！！步骤4
高端洋气的吃法是，蒜蓉叮好，鸡蛋切半。蒜蓉里面拌好调味料，放到鸡蛋切面上(⊙v⊙)嗯。更洋气的话放进烤箱烤一会 法式香蒜鸡蛋 get！大蒜拌鸡蛋的烹饪技巧
我还是拿来做早餐的···················