诗文 | 香菇炒粉丝 |
释义 |
香菇炒粉丝每次要去山上拜佛祖之前,都会吃一顿斋饭,这是一道斋菜 香菇炒粉丝的做法步骤1 干香菇先用水泡,泡软后,洗干净切丝。步骤2 粉丝泡水泡软,剪短。步骤3 油锅放入植物油,先炒香菇,等香菇熟了,加入粉丝,加入适量水,翻炒,加入适量酱油、盐。翻炒~收汁~既可!香菇炒粉丝的烹饪技巧炒中加水要适量,不然收汁时间太久,粉丝有点不成条,粘成一团。 |
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