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诗文 香菇炒粉丝
释义

香菇炒粉丝

每次要去山上拜佛祖之前,都会吃一顿斋饭,这是一道斋菜

香菇炒粉丝的用料

香菇 20个 粉丝 3捆
酱油 适量 食盐 适量
植物油 适量

香菇炒粉丝的做法

步骤1

干香菇先用水泡,泡软后,洗干净切丝。

步骤2

粉丝泡水泡软,剪短。

步骤3

油锅放入植物油,先炒香菇,等香菇熟了,加入粉丝,加入适量水,翻炒,加入适量酱油、盐。翻炒~收汁~既可!

香菇炒粉丝的烹饪技巧

炒中加水要适量,不然收汁时间太久,粉丝有点不成条,粘成一团。

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更新时间:2025/1/13 7:06:38