超简单!酸奶蛋糕
超简单!酸奶蛋糕的做法
步骤1
把蛋清，蛋黄分离步骤2
将4个蛋黄加入?的细砂糖，搅拌均匀步骤3
再加入玉米油，酸奶，搅拌步骤4
加入过筛好的低粉和玉米淀粉，搅拌，一旁备用步骤5
用另一个无水无油的容器打发蛋清，加入剩下的砂糖，打发到拉起角不容易掉的蛋白（预热烤箱170℃中下层，水浴，蛋糕步骤6
把之前的蛋黄糊和打发好的蛋白充分搅拌
步骤7
倒入模具，放进烤箱，等1小时
步骤8
酸奶蛋糕！！出炉啦！超简单!酸奶蛋糕的烹饪技巧
烤箱预热170℃，中下层，水浴，如果是活底模具一定要用锡纸包裹好